Gesundheitsinformationen aus dem Internet können unübersichtlich sein
Künstliche Intelligenz (KI) erlaubt die Entwicklung von Chatbots, die natürliche Sprache verarbeiten und Texteingaben „verstehen“, so dass sie nahezu wie ein Mensch antworten. Ein bekanntes Beispiel ist ChatGPT von OpenAI – Berichten zufolge die erste Anwendung, die schon zwei Monate nach ihrer Veröffentlichung von 100 Millionen Menschen monatlich genutzt wurde und damit die am schnellsten wachsende Anwendung aller Zeiten ist. Die Kompetenz von ChatGPT wurde schon in vielen Bereichen bestätigt und macht die Anwendung zu einer attraktiven Option, um Antworten auf Fragen zu bestimmten Themen zu bekommen, ohne viele von Suchmaschinen angebotene Seiten selbst durchsuchen zu müssen.
Ernährung ist ein Themengebiet, zu dem sehr viele Menschen Wissen im Internet suchen. Ein
Chatbot wie ChatGPT bietet eine Synthese von Informationen aus vielen verschiedenen Quellen, wodurch im Idealfall eine ausgewogene Perspektive entsteht und die Bereitstellung der Informationen an einem Ort statt verteilt auf mehreren Webseiten erfolgt. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, sich mit ChatGPT zu „unterhalten“, weitere Fragen zu stellen und so Unklarheiten auszuräumen.
Wer gibt die besseren Antworten?
Ziel dieser Arbeit war, die Qualität von Antworten von ChatGPT mit denen von sieben Ernährungsberaterinnen und -beratern zu vergleichen. Diese wurden gebeten, die ihnen am häufigsten gestellten Ernährungsfragen zu benennen und professionellen Antworten darauf zu geben. Von zwanzig Fragen wurden zwölf ausgeschlossen, da sie krankheitsspezifische Informationen enthielten. Die verbleibenden acht Fragen von drei verschiedenen Fachkräften wurden dann in ihrer ursprünglichen Form ChatGPT (Version 3.0) gestellt und von dem Chatbot auf Niederländisch und Englisch beantwortet.
Jeder Antwortsatz wurde von 27 Expertinnen und Experten von Universitäten oder Forschungsinstituten hinsichtlich ihrer wissenschaftlichen Korrektheit, Verständlichkeit und Umsetzbarkeit beurteilt. Diese waren weder über die Ziele der Studie noch über die Beteiligung von ChatGPT informiert. Neun von ihnen waren im jeweiligen Fachgebiet wissenschaftlich führend.
ChatGPT erweist sich als kompetent
Die Gesamtnoten für ChatGPT waren bei fünf der acht Fragen deutlich höher als die der Ernährungsberaterinnen und -berater. Hauptgründe dafür waren die Umsetzbarkeit und die Verständlichkeit.
Hinsichtlich der wissenschaftlichen Korrektheit schnitt ChatGPT in fünf Fragen besser ab, bei der Umsetzbarkeit in vier Fragen und bei der Verständlichkeit in fünf Fragen. Weder die Gesamtnoten noch die Einzelnoten je Teilbereich der Antworten der Ernährungsberaterinnen und -berater erzielte eine höhere durchschnittliche Punktzahl als ChatGPT.
Implikationen für die Zukunft
Die qualitativ hochwertigen Antworten von ChatGPT auf gängige Fragen zur Ernährung bringen Vorteile gegenüber herkömmlichen Recherchen im Internet mit sich: Die Bedienung ist einfach, bequem, kostenlos und bietet die Möglichkeit, sofort Antworten zu erhalten und bestimmte Aspekte in „Gesprächsrunden“ zu klären oder Zweifel auszuräumen. Dies kann das Lernen erleichtern und die Ernährungskompetenz verbessern.
Chatbots wie ChatGPT könnten künftig vermehrt einfache Routineanfragen übernehmen und so die Arbeitsbelastung verringern, damit dem Fachpersonal mehr Zeit für komplexere Aufgaben und persönliche Interaktionen bleibt.
Bei der Nutzung von ChatGPT zum Wissenserwerb sind jedoch einige wichtige Aspekte zu berücksichtigen: Es gibt keine Angaben zur Verlässlichkeit der Antworten. Zudem ist ein Chatbot darauf angewiesen, dass Benutzerinnen und Benutzer alle relevanten Informationen selbständig bereitstellen. Eine genaue und maßgeschneiderte Ernährungsberatung erfordert aber die Berücksichtigung spezifischer Erkrankungen, Allergien oder Lebensstilfaktoren, von denen Benutzerinnen und Benutzer möglicherweise nicht wissen, dass Angaben dazu nötig sind. Darüber hinaus wurde ChatGPT mit bis September 2021 verfügbaren Daten trainiert, neuere Erkenntnisse bleiben also unberücksichtigt.
Dennoch legen die Ergebnisse nahe, dass ChatGPT zur Beantwortung häufiger Ernährungsfragen verwendet werden kann, und sie ermutigen zur Einführung von Chatbots, um Ernährungsberatungen zu unterstützen.
Quellen:
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Kirk D1,2, van Eijnatten E1, Camps G1,3; daniel.kirk@wur.nl
1Division of Human Nutrition and Health, Wageningen University & Research, Helix, Stippeneng 4, Wageningen 6708 WE, Netherlands; 2Department of Twin Research and Genetic Epidemiology, King's College London, St Thomas' Hospital Campus, 4th Floor South Wing Block D, Westminster Bridge Rd, London SE1 7EH, UK; 3OnePlanet Research Center, Plus Ultra II, Bronland 10, Wageningen 6708 WE, Netherlands.
Comparison of Answers between ChatGPT and Human Dieticians to Common Nutrition Questions.
J Nutr Metab. 2023 Nov 7;2023:5548684. doi: 10.1155/2023/5548684.